Помня разказа на един  приятел на моите родители,който беше работил като доктор в Алжир  преди години.
Разказваше за природата,за храната,за бита и облеклото ,обичаите
но това,което е останало и до сега следа в детското ми тогава съзнание ...

Всяка държава от Магреб има своя тайна при правенето на кускус ,както отбелязва в интервюто си посланникът на Алжир в България ,Господин  Ахмед Буташ
Ето и самото интервю,побликувано във вестинк монитор
http://www.monitor.bg/article?id=21...